มารู้จักกับซาลาเปาอร่อยที่สุดในเชียงใหม่กัน
	หากเอ่ยถึงร้านซาลาเปา “วิกุล” สันป่าข่อย ใครที่อยู่เชียงใหม่เป็นต้องร้อง “อ๋อ” กันอย่างแน่นอน กว่า 70 ปีแล้วที่ป้าวิกุล เกียรติพจนานันท์ (เจ้าของร้าน) และพี่น้องอีก 2 คนช่วยกันขายมาจนถึง ปี พ.ศ. 2552 นี้        ซาลาเปาของร้านวิกุลจะมีไส้หมูสับและไส้หวาน เมื่อใครได้ทานต่างก็ติดใจในรสชาติที่สุดยอดอร่อยซึ่งเป็นสูตรเฉพาะจากแต้จิ๋ว จีนแท้ดั้งเดิมที่ทำกันมาตั้งแต่รุ่นเตี่ยของป้าวิกุล (พ่อของเจ้าของร้าน) เลยทีเดียว โดยแป้งซาลาเปาที่นี่จะออกเหลืองนวลๆไม่เหมือนซาลาเปาทั่วๆไปที่เราเคยทานกัน เรื่องของรสชาตินั้นก็ไม่เคยเปลี่ยนไปจากเดิมเลยทีเดียว เคยทานมาตั้งแต่ไหนแต่ไรก็ยังคงเส้นคงวาของความอร่อยจนถึงทุกวันนี้     นอกจากซาลาเปาสุดยอดความอร่อยแล้ว ทางร้านยังมีขนมจีบที่ทางร้านทำเองเช่นกัน เนื้อขนมจีบเป็นหมูสับรสชาตินุ่ม อร่อยไม่แพ้ซาลาเปาเลยครับ นอกจากนี้ทางร้านยังมีบ๊ะจ่างที่เป็นสินค้าขายดีอีกหนึ่งอย่างของร้านด้วยครับ โดยไส้บ๊ะจ่างจะมีเห็ดหอม ไข่เค็มแดง กุ้งแห้ง กุนเชียงคลุกเคล้ากับข้าวเหนียวคลุกเครื่องเทศ อร่อยจริงๆครับ และยังไม่หมดเท่านี้ครับ ทางร้านยังทำขนมเปี๊ยะและขนมจันอับขายเองอีกด้วยซึ่งหลายๆคนที่ตั้งใจมาชิมเฉพาะซาลาเปาว่าจะอร่อยสมคำล่ำลือมั้ย ก็ต้องพ่วงซื้อขนมเปี๊ยะติดไม้ติดมือไปชิมกันอีกด้วย     สำหรับใครที่ได้มาเที่ยวเมืองเชียงใหม่แล้วยังไม่เคยได้ลิ้มรสความอร่อยของซาลาเปาวิกุล สันป่าข่อย ก็ลองมาแวะลิ้มชิมรสกันดูนะครับ ซึ่งต้องขอบอกก่อนว่าทางร้านไม่มีที่ให้นั่งทานนะครับ ซื้อห่อกลับบ้านได้เท่านั้นครับ และที่สำคัญป้าวิกุลเค้าจะห่อซาลาเปาร้อนๆที่เพิ่งขึ้นจากซึ้งด้วยใบตองก่อนใส่ถุงกระดาษเพื่อเก็บความร้อนให้คงอยู่ได้นานเหมือนเพิ่งขึ้นจากซึ้งให้ท่านได้ไปทานที่บ้านอย่างอร่อยเหมือนเพิ่งขึ้นจากซึ้ง     ร้านซาลาเปาวิกุล ซาลาเปา - ขนมจีบรสชาติอร่อยที่สุดในเชียงใหม่ยินดีต้อนรับทุกๆท่านที่มาเยือนเชียงใหม่ครับ